はじめて作りました！

お久しぶりです。
こすです🐱✨

先日、初めてローストビーフを作りました😋

じやーん✨

どうですか？
めっちゃ綺麗なロゼ色になりました✨

我ながら美味しくできたと
自負しております😤笑

普段お酒は飲まないのですが、、
ローストビーフを食べていたら、
ワインが飲みたくなり珍しく晩酌しました😊

ちなみに、ローストビーフって
意外と簡単なんですよね😂✨

念のため、簡単にレシピ載せておきます🍽

ローストビーフ用の肉、
もしくは赤身のブロック肉に塩胡椒を振り、
表面をフライパンで焼きます🍳
※1cmにつき、1分くらい

焼いている間に、鍋に水を入れ沸騰させます。

お肉の表面が全て焼けたら適当にアルミホイルで包み、ジップロックに入れます。

沸騰した鍋に、ジップロックごとお肉を入れます。
蓋をして火を超弱火にして10分〜15分ほど放置！

これでできるはず！😂笑

ローストビーフのタレは、
お肉を焼いたフライパンに、
醤油、みりん、ニンニク、はちみつ(適量)を入れて
一煮立ちさせると美味しいタレができますよ😍

このタレは、ステーキにも合います！

ぜひ作ってみてくださいな😚